Description
Piri Piri Rub – TYPISCH PORTUGIESISCH
Mehr Würze, mehr Geschmack und eine extra leckere Kruste: Kein Wunder, dass immer mehr Grillfans auf Rubs setzen. Sie sind ein Muss für jedes Barbecue und Wellness für das Grillgut. Dabei bedeutet „Rubben“ nichts Anderes als „einreiben“. Die Grill-Lieblinge kommen aus dem Heimatland des Barbecues: den USA. Doch mittlerweile hat sich der Trend unter allen Grill-Fans weltweit verbreitet – auch bei uns.
Die Gewürzmischung aus Kräutern, Gewürzen und Zucker wird liebevoll in das Grillgut einmassiert. Dadurch dringt das feine Aroma der Kräuter und Gewürze tief in das Fleisch ein, entfaltet sich beim Anbraten oder Grillen und verwandelt sich in eine besonders leckere Kruste, während das Fleisch saftig-zart und würzig scharf schmeckt.
Außerdem: Dieser Rub verleiht mit seinen typisch portugiesischen Gewürzen wie Chilli, Paprika, Meersalz, Thymian und Schwarzkümmel Fleisch, Fisch und Gemüse die Extraportion Schärfe. Damit ist er nicht nur in seinem Herkunftsland ein Muss beim Würzen, Rubben und Marinieren.
Zutaten:
26,7% Chillies, Paprika, Meersalz, Tomatenpulver, Rohrohrzucker, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Maltodextrin, Thymian, Schwarzkümmel, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Gewürze, Oregano, Rapsöl, Rauch.
Inhalt: 55 g
Verkehrsbezeichnung: Würzmischung
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1287 kJ / 308 kcal |
| Fett | 7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 41,7 g |
| davon Zucker | 33,1 g |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Salz | 16,75 g |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de
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