Description
Dieser traditionell chinesische Grüntee hat seinen Namen von seinem kugelförmig gerolltem Blatt. „Zucha“ bedeutet Perlentee, der dadurch entsteht, daß der Tee unter einem ständigen Wechsel von Befeuchtung und Erhitzung sich zu einer kleinen „Perle“ oder dem Aussehnen nach zu einer kleinen Schrotkugel zusammenzieht. Der Geschmack ist kräftig herb mit einer leichten rauchigen Note.






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