Tüten mit handgeschnittenem Iberischen Freiland-Schinken 100 g

Description

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Nettogewicht:

Iberischer Cebo de Campo Schinken (50% Iberische Rasse) – 100 g Packung

Genießen Sie die Exzellenz von
FISAN, einer Familientradition in Guijuelo seit 1920. Diese 100 g Packung bietet einen Schinken mit einer
mindestens 730-tägigen Reifung, gekennzeichnet durch seine intensiv purpurrote Farbe und einen fleischigen Geschmack mit großer Persistenz am Gaumen. Ein authentischer Iberischer, zertifiziert und allergenfrei.

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Iberischer Cebo de Campo Schinken 50% Iberische Rasse – Format 100g

Genießen Sie die Qualität von FISAN, einem Haus, das 1920 gegründet wurde. Dieser Iberischer Cebo de Campo Schinken zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine langsame Reifung in Guijuelo aus.

📋 Produktspezifikationen

• Name: Iberischer Cebo de Campo Schinken 50% Iberische Rasse.

• Marke: FISAN.

• Gewicht: 100 g (in Scheiben geschnitten).

• Reifung: Mindestens 730 Tage.

• Herkunft: Campillo de Salvatierra – Guijuelo (Salamanca), Spanien.

👅 Verkostungsnotizen

• Farbe: Purpurrot im mageren Bereich und weiß im Fett.

• Geschmack: Mittlere Intensität und Nachhaltigkeit des Fleischgeschmacks.

• Geruch: Charakteristisches und ausgewogenes Fleischaroma.

🔬 Nährwertangaben (pro 100g)

• Energiegehalt: 1419 kJ / 340 kcal.

• Fette: 20 g.

• Gesättigte Fette: 7,2 g.

• Kohlenhydrate: 0 g.

• Zucker: 0 g.

• Eiweiße: 40 g.

• Salz: 3 g.

✅ Zutaten und Lagerung

• Zutaten: Iberischer Cebo de Campo Schinken, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidantien (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel (E-252).

• Allergene: Ohne Allergene.

• Haltbarkeit: 12 Monate für vakuumverpackte Scheiben oder 4 Monate in schützender Atmosphäre ab Versanddatum.

• Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.