Steirisches Kürbiskernöl

Description

„Das Grüne Gold der Steiermark“ – Das Steirische Kübiskernöl ist ein naturbelassenes Öl. Es besteht aus schalenlos gewachsenen, steirischen Kürbiskernen.

Ausgeprägt und typisch für das Kürbiskernöl ist das sehr nussige Aroma mit einer milden Röstnote.

Das Kürbiskernöl ist NICHT für das Braten geeignet.

Verwendung:
Das Öl ist perfekt für kalte Speise geeignet, z.B. für (herzhafte) Salate in Kombination mit Apfel- oder Weinessig. Auch in Suppen macht sich das Kürbiskernöl sehr gut.

Hersteller:
Ölmühle Hartlieb GmbH
Mühlweg 1, 8451 Heimschun

Rezeptidee:

Gratinierter Ziegenkäse mit Safran-Honig, Feldsalat und Kürbiskern-Vinaigrette