Description
Kochen ist eine Leidenschaft der Griechen, sie tun dies mit großer Liebe und Hingabe. Selbst einfache Spaghetti werden in Griechenland zu einem feierlichen Festmahl. Wussten Sie das die Griechen neben den Italienern mit die Ersten waren, die Nudeln herstellten? Bereits in der Antike waren die vielseitigen Teigwaren unter dem Namen „laganon“ (großes, dünnes, in Streifen geschnittenes Nudelblatt) bekannt.
In der griechischen Küche gibt es viele für uns eher ungewöhnliche Varianten von Nudelgerichten. Spaghetti werden dort oft warm oder auch kalt mit Schweinefleisch in mit Zimt gewürzter Bratensoße, ähnlich dem beliebten Stifado gegessen. Noch eine griechische Kreation sind Spaghetti mit Hackfleisch und Schafskäse, wenn die Zutaten mal nicht im Hause sind, reicht den Griechen auch ein köstliches selbst gemachtes Pesto aus frischem Basilikum mit Knoblauch und Olivenöl.
Mit der Gewürzmischung von Aromas of Crete verfeinern Sie jedes beliebige Spaghettigericht oder machen Ihre Lieblingssoße zum griechischen Highlight. Unser Tipp: Dosieren Sie erst vorsichtig, wenn Sie für gewöhnlich nicht scharf essen.
Kali orexi! Guten Appetit!
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