Riesling Terra Rossa – 2014

Description

Weedenborn – Riesling Terra Rossa – Westhofen

Der Weedenborn Riesling Terra Rossa 2014 verdankt seinen Namen dem roten Boden auf dem er wächst und der dem Wein eine ganz eigene Aromatik verleiht. Der Riesling von Gesine Roll bezaubert durch Mineralität, Kraft und Eleganz. Er ist dicht ohne aufzutragen. Was sagt die Winzerin selbst über ihren Weinstil: „Eleganz und Zugkraft ist mir bei den Weinen besonders wichtig. Dass die Weine sehr präzise und „gut trinkbar“ sind, nicht fett oder satt machend. Die Höhenlage der Weinberge unseres Weingutes mit kühlen Nächten und viel Wind bietet sich für meinen favorisierten Weinstil gerade zu an.“

Weedenborn – ein Ortswein aus Rheinhessen

Die Ortsweine von Gesine Roll stammen aus den besten Lagen rund um die Berggemeinde Monzernheim, die auf einer der höchsten Erhebungen Rheinhessens liegt. Der mineralische Riesling Terra Rossa Westhofen Ortswein wächst auf dem besonderen und raren Boden Terra Rossa im Herzstück der Westhofener Steingrube. Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben vom Stiehlgerüst getrennt und die Beeren leicht angemahlen. Durch eine Maischestandzeit von etwa 18 Stunden werden Aromen aus der Beerenhaut gelöst und der Most anschließend gepresst. Die Hälfte ist im Holzfass ausgebaut, die andere Hälfte im Edelstahl. Der Most wurde mit wilden Hefen vergoren.

gereifte Reserveweine – perfekt gelagert

Wir freuen uns diesen Ortswein in gereifter Qualität anbieten zu können. Gerade Lagen- oder Ortsweine brauchen etwas Zeit, um ihre volle Tiefe zeigen zu können. Wir lagern unsere Weine dunkel im original Karton bei gleichbleibender Temperatur, da wir unsere modernen Lagerräume über eine Erdwärmepumpe klimatisieren, die ihre Energie aus eine Photovoltaikanlage bekommt: nachhaltig und umweltschonend.

Riesling Terra Rossa 2014 – ein Wein und seine Werte

• Alkoholgehalt 12,5% vol. Alk.
• Restzucker 6,1 g/l
• Säure 7,1 g/l