Description
Die sonnengetrockneten Pistazienkerne werden in Persien von Hand selektiert und anschließend in Deutschland in einer kleinen Manufaktur nach traditionellen Methode geröstet und mit Salz und Chili verfeinert. Der beliebte Snack überzeugt mit seinem kernig nussigen Geschmack und zählt heute zu den Superfoods aufgrund seiner vielen gesunden Nährstoffen.
Schon gewusst: Pistazienbäume können jahrhundertelang Früchte tragen und lange, kühle Winter sind die Voraussetzung für eine ertragreiche Ernte. Zur Befruchtung sind sowohl männliche als auch weibliche Blüten nötig, deren Samen der Wind überträgt.
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