Description
Pastificio Ducato D’Amalfi 6er Set – Handgemachte Pasta aus Gragnano für echte Genießer
Das Pastificio Ducato D’Amalfi 6er Set vereint sechs klassische und vielseitige Pastaformate aus Gragnano – der historischen Heimat der italienischen Pasta. Jede Sorte wird in einer kleinen Manufaktur mit größter Sorgfalt gefertigt und steht für kompromisslose Qualität, traditionelles Handwerk und authentischen Geschmack.
Hergestellt aus nur zwei Zutaten – 100 % italienischem Hartweizengrieß und reinstem Quellwasser aus den Monti Lattari – wird diese Pasta durch Bronzeformen gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Ergebnis ist eine raue Oberfläche, perfekte Kochstabilität und ein intensives Geschmackserlebnis, wie es sonst nur in Sternerestaurants zu finden ist.
Enthalten im Set:
- Spaghetti Gragnano IGP – der zeitlose Klassiker für Aglio e Olio, Carbonara oder frische Tomatensaucen
- Tortiglioni Gragnano IGP – kräftig gerillte Röhren, perfekt für cremige und würzige Saucen
- Bucatini Gragnano IGP – lange Röhrenpasta mit Loch, ideal für sämige Klassiker wie Amatriciana
- Elicoidali Gragnano IGP – gedrehte Röhrenpasta, die Saucen besonders gut bindet
- Rigatoni Gragnano IGP – große, geriffelte Röhren, perfekt für Ragù und Ofengerichte
- Casarecce Gragnano IGP – geschwungene Form, ideal für Pesto, Gemüse- und Fischsaucen
Was diese Pasta so besonders macht:
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Nur zwei natürliche Zutaten – Hartweizengrieß & Quellwasser
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Traditionelle Bronzeformen für optimale Sauce-Haftung
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Langsame Trocknung (bis zu 50 Stunden) für Geschmack, Struktur & Biss
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Handwerkliche Herstellung & sorgfältige Verpackung
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IGP-zertifiziert – garantiert echte Pasta aus Gragnano
Dein Vorteil:
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Sechs vielseitige Pastaformen für abwechslungsreiche italienische Küche
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Spitzenqualität wie in der gehobenen Gastronomie
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Perfekt für Genießer, Foodies und Liebhaber echter Pasta-Tradition
Mit dem Pastificio Ducato D’Amalfi 6er Set bringst du die Essenz italienischer Pasta-Handwerkskunst direkt in deine Küche – authentisch, hochwertig und voller Geschmack.
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