Description
Inhaltsstoffe
Rohmilch von Kühen, Salz, Lab, Achiote: E160B.
Konservierungsmodus
gekühlt zwischen 1º und 6ºC.
Herkunft
Normandía (France)
Nährwertangaben
| Nährwerte pro 100,0 g | |
|---|---|
| Energiegehalt | 1.355 kJ/324 kcal |
| Fett (g) | 24 g |
| dont acides gras saturés (g) | 17 g |
| Kohlenhydrate (g) | 0,10 g |
| dont sucres (g) | 0,10 g |
| Eiweiß (g) | 26,20 g |
Weitere Informationen
Nettogewicht:
Der Mimolette Käse, ursprünglich aus der Normandie, ist ein Hartkäse aus Rohmilch. Sein intensiver Geschmack mit nussigen Noten entwickelt sich während der 12-monatigen Reifung. Ideal zum pur genießen oder in Salaten und Sandwiches.Der Mimolette Käse ist ein handwerklicher Hartkäse aus der Normandie. Hergestellt aus Rohmilch, hat er einen pikanten und starken Geschmack mit nussigen Noten, die sich über 12 Monate intensivieren. Seine dichte, kompakte Textur steht im Kontrast zu der Zerbrechlichkeit, die er mit dem Reifungsprozess annimmt. Die dicke, rauhe Rinde in leuchtendem Orange verdankt er dem Achiote. Sein intensives, fruchtiges Aroma erinnert an Nuss und Erde. Perfekt zum pur genießen oder in Salaten und Sandwiches. Kühl lagern zwischen 1º und 6ºC.Die Produktinformationen wurden automatisch verarbeitet, sodass sie Fehler enthalten können. Bei Zweifeln kontaktieren Sie bitte uns.
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