Description
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Nettogewicht:
Schweinebacke vom weiblichen Duroc-Schwein.Die Schweinebacke ist die Schicht aus Fett, Haut und Fleisch, die sich am Hals des Schweins unter seinem Gesicht befindet. Es ist ein sehr zartes und saftiges Stück, sogar noch zarter als Schweinebauch Merkmale der Sorte DurocEr hat einen besseren Geschmack als andere weiße Schweinerassen und ist daher die beste Wahl, wenn wir einen Qualitätsschinken zu einem vernünftigen und für die meisten Geldbeutel erschwinglichen Preis wollenEs hat ein zartes und saftiges FleischEs hat eine hohe Fettinfiltration
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