Description
Die japanischen Spirituosen von Ukiyo haben ihren Ursprung im Schatten des Sakurajima-Vulkans in Kagoshima. Ihre Grundlage ist der lokale Reis, der von Hand zu hochwertigen Spirituosen destilliert wird. Die in Japan angebaute Zitrusfrucht Yuzu ist sehr beliebt und einer Zitrone vergleichbar. Allerdings ist ihr Geschmack intensiver mit einer Kräuternote, leichter Bitterkeit und weniger Säure. Der einzigartige japanische Yuzu Gin wird durch die Zitrusfrucht Yuzu charakterisiert.
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