Description
Konservierungsmodus
Wir empfehlen, sie an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung.
Herkunft
Salamanca (Spain)
Nährwertangaben
| Nährwerte pro 100,0 g | |
|---|---|
| Energiegehalt | 1.037,90 kJ/247,80 kcal |
| Fett (g) | 12,20 g |
| dont acides gras saturés (g) | 4,60 g |
| Kohlenhydrate (g) | 1 g |
| dont sucres (g) | 5 g |
| Eiweiß (g) | 33,50 g |
Weitere Informationen
Nettogewicht:
Dieser 75% iberische Eichelschinken ist ein Genuss, der die Kunst der Familien Tradition in seiner Herstellung widerspiegelt. In Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert, sorgt die Reifung von 24 bis 36 Monaten für einen einzigartigen und außergewöhnlichen Geschmack. Perfekt, um ihn bei besonderen Anlässen zu genießen.Der 75% iberische Eichelschinken ist ein emblematisches Produkt der spanischen Gastronomie, das aus Generationen von Expertise in der Zucht und Reifung des iberischen Schweins resultiert. Auf den Weideflächen von Salamanca aufgezogen, ernähren sich diese 75%-Iberer von Eicheln und natürlichen Gräsern, was dem Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Textur verleiht. Der Reifungsprozess, der zwischen 24 und 36 Monaten variiert, ermöglicht es dem Schinken, ein umhüllendes Aroma und eine zarte Textur zu entwickeln, die ideal für anspruchsvolle Gaumen sind. Präsentiert in Größen von etwa 7 kg bis 10 kg, ist dieser Schinken perfekt für diejenigen, die eine Delikatesse zum Teilen bei Feierlichkeiten oder zum Genuss zu Hause suchen.Die Produktinformationen wurden automatisch verarbeitet, sodass sie Fehler enthalten können. Bei Zweifeln kontaktieren Sie bitte uns.
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