Description
Wir Menschen mit kulinarischem Verständnis nennen Salatsoße ja Vinaigrette und wenn man die mit diesem fröhlich fruchtigen und mittelscharfen Himbeersenf zubereitet, dann bewegen wir uns eindeutig in der Sterneküche. Übrigens auch richtig geil (kulinarisch übrigens ein adäquates Gütesiegel) zu Käse, besonders zu Ziegenkäse.
Ihr erkennt’s am Namen: Wir sind beim Senf Pauli und ihren kreativen Senfkreationen. Senf ohne Schietkram, wie die Sankt Paulianer:innen zu sagen pflegen. Am liebsten verarbeiten Senf Pauli Zutaten aus der Region oder aus Deutschland.
Ein Glas beinhaltet 110 ml Senf.
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