Halbfester Ziegenkäse Quesería Collados

Description

Inhaltsstoffe

Ziegenmilch, Calciumchlorid, Ziegencurd und Salz.

Konservierungsmodus

Kühl lagern.

Herkunft

Granada (Spain)

Nährwertangaben

Weitere Informationen

Nettogewicht:

Der halbfeste Ziegenkäse von Collados Quesería ist ein handwerkliches Produkt von außergewöhnlicher Qualität. Hergestellt in Granada, hat dieser Käse sanfte Aromen und eine cremige Textur, die das Ergebnis einer Reifung von 6 bis 8 Wochen ist. Ideal zum pur genießen, in Salaten oder als Teil einer Weinbegleitung. Sein Ursprung bei den Ziegen, die frei in der Sierra de la Sagra grasen, verleiht ihm eine besondere Note.Dieser halbfeste Ziegenkäse wird handwerklich von Collados Quesería in Granada hergestellt, wo die Ziegen auf über 1.700 Metern Höhe in der Sierra de la Sagra grasen. Diese natürliche Umgebung trägt zur einzigartigen Qualität der verwendeten Milch bei und erzeugt einen milden, schmackhaften Käse, dessen traditionelle Herstellung sein Authentizität gewährleistet. Die Reifung des Käses dauert 6 bis 8 Wochen, in denen sich seine cremige Textur und sein unverwechselbarer Geschmack entwickeln.Die Zutaten umfassen Ziegenmilch, Calciumchlorid, Ziegencurd und Salz, was zu einem 100% natürlichen Käse führt. Der Fettgehalt beträgt 38% und er hat einen Energiewert von 507 kcal pro 100 g. Er eignet sich hervorragend zum pur genießen oder als Teil von Vorspeisen, Salaten und in Kombination mit gereiften Rotweinen oder trockenen Weißweinen. Seine Vielseitigkeit ermöglicht auch die Verwendung in Burgern oder im Ofen gebackenem Pasta.Die Tradition im Herstellungsprozess und die Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten spiegeln die überlegene Qualität dieses Käses wider, der zu einer Gourmetdelikatesse geworden ist, die viele zu schätzen wissen. Zudem ist sein Verzehr vorteilhaft, da Ziegenmilchprodukte helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren und die Nährstoffaufnahme zu fördern. Für die richtige Lagerung wird empfohlen, ihn kühl zu lagern.Die Produktinformationen wurden automatisch verarbeitet, sodass sie Fehler enthalten können. Bei Zweifeln kontaktieren Sie bitte uns.