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Nettogewicht:
Sie ist im Atlantik und im Mittelmeer verbreitet.
Sie wird mit Fallen, Reusen und feinmaschigen Schleppnetzen gefischt
Er wird mit Fallen, Reusen und feinmaschigen Schleppnetzen gefischt
In den kalten Monaten, von September bis Januar, ist er auf den Märkten besser erhältlich. Tiefgefrorenes Produkt, das beim Transport gekühlt ankommt, daher ist dieses Produkt nicht zum Wiedereinfrieren geeignet
Diese kleinen Krustentiere sind sehr wichtige Vitamin B12-Quellen, wobei die Mengen pro Portion mehr als doppelt so hoch sind wie die empfohlene Menge.
Diese kleinen Krustentiere sind sehr wichtige Vitamin B12-Quellen, wobei die Mengen pro Portion mehr als doppelt so hoch sind wie die empfohlene Menge
Wenn auch mit einem viel geringeren Gehalt, so ist doch auch Vitamin E enthalten.
Sie zeichnen sich auch durch ihren hohen Gehalt an Vitamin B12 aus
Es zeichnet sich auch durch seinen Gehalt an Kalium, Natrium, Zink und Kalzium aus
Es wird mit Salz gekocht zubereitet
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