Description
Das griechische Unternehmen LADAS Foods S.A. verfolgt das Ziel, dass Menschen auf der ganzen Welt köstliche griechische Oliven kennen und lieben lernen. Zur Verwirklichung dieses Traums, produziert, verpackt und verkauft das Unternehmen aus Simantra/Chalkidiki nun schon seit dem Jahre 1997 qualitativ hochwertige Tafeloliven aller Farben und Formen.
Bei der Auswahl der Oliven und auch bei der Verarbeitung werden höchste Anforderungen an die interne Qualitätskontrolle gestellt. Umfangreiche Laboruntersuchungen, gründliche Fermentationskontrollen und kontinuierliche Nährstoffanalysen garantieren absolut reine und sichere Produkte bei gleichzeitigem Erhalt der gesunden Nährstoffe der Oliven, wie Vitamin E, Antioxidantien und Ballaststoffe.
Zu den am weitesten verbreiteten Oliven Griechenlands gehören die
Amfissa Oliven, welche fast ausschließlich in Zentralgriechenland angebaut werden. Die Haut der mittelgroßen Früchte ist relativ dünn und flexibel, geerntet wird die Amfissa Olive als schwarze Olive, Mitte November oder auch 2 Monate früher als grüne Olive.
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