Dinkel Grissini mit Sesam

Description

Dinkel Grissini mit Sesam – von Ultner aus Südtirol

Die knusprigen Dinkel Grissini mit Sesam von Ultner Brot aus Südtirol sind ideal zum modernes Snacken ohne Weizenmehl. Die beliebte Kombination mit nussigem Sesam ist durch die Verwendung von Dinkelvollkorn besonders. Dinkel ist die Urform des Weizens, die sich aber nicht zum industriellen Anbau mit hohen Erträgen eignet, daher findet man ihn nur noch selten. Dinkel ist jedoch äußerst schmackhaft und hat hervorragende Backeigenschaften.

Die mit Sesam verfeinerten Dinkel Grissini sind knackig-knusprige Gebäckstangen, aromatisch im Geschmack bereichern sie jede Marende, die traditionelle Südtiroler Brotzeit. Dinkel Grissini mit Sesam kannst du einfach zwischendurch knabbern oder auch statt frischem Brot zu Dipps, auch z.B. zu orientalischem Humus, zu cremigen Suppen oder Salaten reichen. Umwickelt mit Südtiroler Speck sind sie ein Highlight auf deiner Cocktail Party oder deinem Grillfest. Das Knabbergebäck schmeckt zu Kaminwurzen, Bergsalami oder Alpenkäse und auch ganz wunderbar zu einem Glas Südtiroler Wein oder zu einem kühlen Bier. Die Grissini mit Sesam sind bio + vegan.

Grissini sind von Natur aus zerbrechlich. Mittels Paketversand verschickt ist es fast unmöglich Bruchschäden zu vermeiden. Da Bruch weder Qualität noch Geschmack der Gebäckstangen beeinträchtigt, erkennen wir Reklamationen diesbezüglich grundsätzlich nicht an.

Ultner – Südtiroler Traditionsbäckerei

Die Liebe zum Backen und damit zum guten Brot ist bei Südtirols Bio-Bäcker Nummer 1 Familiensache. Die Traditionsbäckerei wurde 1919 von Maria Pircher-Schwienbacher in St. Walburg in Südtirol gegründet und ist seit 1982 eine Bio Bäckerei. Backen ist für Bäckermeister Hannes und seinen Vater Richard Schwienbacher, der leider verstorben ist, ein ganzheitlicher Prozess: beste Bio Zutaten aus regionalem Anbau, traditionelle handwerkliche Verarbeitung, lange Ruhezeiten und das Backen im Steinbackofen sind für sie Voraussetzung für bestes Brot. Denn bei der Qualität und dem einzigartigen Geschmack ihrer Backwaren gehen die beiden keine Kompromisse ein.

Seit Generationen wird bei Ultner Brot Schüttelbrot handwerklich aus besten Zutaten, wie selbst gezüchteter Natursauerteig, Bio Roggen- und Weizenmehl aus eigener Mühle, Natursteinsalz, sowie Quellwasser aus den Südtiroler Bergen, in St. Walburg im Ultnertal gebacken.

Bio Kontrollstelle IT-BIO-013 – EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft