Castillo de Canena, erster Tag Picual 500 ml

Description

Weitere Merkmale

Art des Öls: picual

Konservierungsmodus

Edelstahlbehälter mit kontrollierter Stickstoffatmosphäre

Herkunft

Jaén (Spain)

Weitere Informationen

Nettogewicht:

Entdecken Sie ein einzigartiges, extra nativ Olivenöl von Castillo de Canena. Dieses Öl, aus der Sorte Picual, wird aus Oliven hergestellt, die am ersten Erntetag geerntet wurden, und bietet ein intensives und ausgewogenes sensorisches Profil. Ideal für anspruchsvolle Gaumen und perfekt sowohl roh als auch in exklusiven Zubereitungen.Das extra native Olivenöl Castillo de Canena, erster Erntetag der Sorte Picual, ist ein echtes Juwel für Liebhaber von hochwertigem Öl. Geerntet im Oktober 2021, wird dieses Öl aus sorgfältig ausgewählten Oliven in ihrem besten Zustand hergestellt, was außergewöhnliche Frische und Geschmack garantiert. Sein sensorisches Profil ist bemerkenswert in der Nase, wo sich ein intensives fruchtiges Aroma mit frischen Noten von Kräutern, Olivenblättern, Tomaten und Artischocken zeigt. Im Mund ist der Einstieg sanft, offenbart jedoch ein kraftvolles und strukturiertes Erlebnis, das die zuvor wahrgenommenen grünen Noten bestätigt.Es hat einen subtilen bitteren und scharfen Geschmack mit einer leichten Astringenz, die Empfindungen von Cardoon und Artischocke hervorruft. Seine samtige Textur und große Persistenz machen dieses Öl zu einem ausgewogenen und raffinierten Produkt, ideal, um Ihren aufwendigen Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Dieses Öl zeichnet sich zudem durch eine niedrige Säure von 0,13 aus, was seine Qualität als extra nativ unterstreicht.Wir empfehlen, es roh, in Salaten oder als Begleitung zu Gourmetgerichten zu genießen. Eine angemessene Lagerung in Edelstahlbehältern mit einer Stickstoffatmosphäre stellt sicher, dass jede Flasche ihre Eigenschaften intakt behält.Die Produktinformationen wurden automatisch verarbeitet, sodass sie Fehler enthalten können. Bei Zweifeln kontaktieren Sie bitte uns.