Description

Scharf, schärfer – Cayennepfeffer! So lässt sich wohl am Einfachsten ausdrücken, wie Cayennepfeffer schmeckt. Obwohl der Begriff „Pfeffer“ ja eigentlich irreführend ist. Denn bei dem scharfen Pulver handelt es sich schlicht um zerkleinerte Chilischoten der Sorte Cayenne.

Unser BIO Cayennepfeffer ist geschrotet, also etwas gröber als gemahlener Cayennepfeffer. Mit seiner unvergleichlichen Schärfe passt unser BIO Cayennepfeffer hervorragend zu Suppen, Fleich-, Eier und Reisgerichten. Aber auch Eintöpfe bekommen mit einer Prise Cayenne die Portion Extra-Schärfe. Aber vorsichten: Weniger ist oft mehr – taste Dich langsam an „Deine“ Schärfe heran!