Description
Anatoli Spices wurde 1971 von zwei Brüder mit gemeinsamen Zielen und Visionen gegründet. Mit nun mehr als 50 Jahren Erfahrung ist das Unternehmen von Christos und Kosmas Chasilas heute eines der führenden am Markt mit Schwerpunkt auf Getreide, Gewürzen, aromatische Pflanzen etc..
Paprika wird aus einer Kombination verschiedener Paprikasorten hergestellt – grün, rot, süß und scharf. Der Geschmack
kann daher je nach Mischung von süß oder mild bis sehr scharf und würzig reichen.
Paprika wird verwendet, um Lebensmitteln sowohl Geschmack als auch Farbe zu verleihen – und letzteres ist der Grund,
warum es manchmal über Gerichte wie Reis gestreut wird.
In der Tat werden Restaurants und die meisten Häuser mindestens drei oder
vier verschiedene Arten haben. Es wird auch häufig in Spanien verwendet,
wobei süßer Paprika eindeutig bevorzugt wird, während in der Türkei und in den östlichen Ländern scharfer oder würziger Paprika bevorzugt wird.
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25g Beutel
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