Description
Brunello Di Montalcino DOCG
Der Jahrgang 2020 hatte in den Wintermonaten wenig Regen, ein regelmäßig sonniges und mildes Frühjahr und einen warmen Sommer mit sporadischem Regen. Bei der Ernte hatten die Trauben eine schöne Leistung zwischen Säure und Zucker undein großes aromatisches Potenzial. 100 % Sangiovese, 2 Jahre
im Eichenfass und 2 Jahre in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kam. Elegante rubinrote Farbe, mittlerer bis voller Körper, weiche und lange Tannine. Er drückt Noten von dunklen Kirschen, Blutorangen, reifen Himbeeren, Heilkräutern und einem letzten Hauch von kalter Asche aus. 3000 Flaschen wurde für diesen Jahrgang produziert.
Aminta ist das jüngste der Domänen der Familie Cecchi.
Es besteht aus 6 Hektar, aufgeteilt auf 3 Weinberge in Montalcinos prestigeträchtiger Gegend von Castelnuovo dell’Abate.
Der Name der Domäne, Aminta,ist eine Mischung aus den beiden Namen Anita und Amiata. Anita Sardelli, Andrea Cecchis Mutter
und Giulias Großmutter: eine zentrale Figur und Inspirationsquellefür die gesamte Familie, deren künstlerisches Talent die kreativen und farblichen Elemente lieferte, die die Etiketten des Anwesens inspirierten.
Amiata ist der majestätische Berg, der die Landschaft der Domäne schützt. Es ist ein alter erloschener Vulkan, eine natürliche Grenze mit starkem Einfl uss auf das Klima und die Qualität und Vielfalt der Böden und perfekt für diesen Brunello und Rosso diMontalcino.
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