Description
Das Weinanbaugebiet der Domaine Le Novi in Côtes du Luberon erstreckt sich über 30 Hektar an den Hängen der Südwand des Luberon-Massivs im Rhône-Gebiet in Frankreich. Das Mosaik der Aromen dieses Weines resultiert aus dem Reichtum der Böden, die aus Mergel, Kalk- und Sandstein mit sandigem Lehm, dem Safran, bestehen. Der vinifizierte Terre de Safres Rouge von Le Novi zeichnet sich durch einen langen, frischen und ausgewogenen Nachgeschmack aus. Er ist ein idealer Begleiter für Gegrilltes, Eintöpfe, Kleinwild aber auch einfach so als ein Glas Wein zu Hartkäse zu genießen.
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