Description
Nurri Caffè ist die neue Rösterei von Antonio Nurri, einem bekannten Namen in der Espressoszene. Besonders seine innovativen Barista-Tools genießen großes Ansehen. Neben seiner Tätigkeit als Kaffeeröster ist Antonio auch Jurymitglied der Speciality Coffee Association (SCA).
Sein umfassendes Fachwissen fließt in jede Bohne seines Crema d’Arabia Espressos ein. Mit diesem 100% Arabica-Blend demonstriert Antonio die Vielfalt reiner Arabica-Kaffees. Sorgfältig ausgewählte, gewaschene Varietäten werden separat gelagert und mit abgestimmter Röstzeit und Temperatur schonend veredelt – stets angepasst an die Eigenschaften der Rohbohnen.
Die Bohnen werden mittelkräftig geröstet und eignen sich dadurch auch für Kaffeevollautomaten. Am Gaumen zeigt sich der Espresso ausgewogen und vollmundig – mit feinen fruchtigen Aromen, sanften Bitterschokoladen-Noten und einem Hauch von frischem Brot. Dank des von Natur aus niedrigen Koffeingehalts ist er zudem besonders mild und gut verträglich.
Bewertung: Mittelkräftiger Espresso mit fruchtigen Noten, guter Crema und geringem Koffeingehalt.
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