Description
Regional, raffiniert und herrlich ausgewogen. Diese Mini-Kreation vereint hochwertige Zutaten zu einem harmonischen Ganzen. Die mild geräucherte Forelle vom Fuschlsee bringt feine Aromen und eine angenehme Textur mit. Begleitet wird sie von einem würzigen Meerrettichfrischkäse, der dem Ganzen eine frische Schärfe verleiht. Gekochtes Ei sorgt für zusätzliche Substanz, während frische Kresse den Geschmack abrundet und farblich Akzente setzt. Eingebettet in eine luftig-resche Minisemmel ist dieses Fingerfood ein optisches Highlight und ein vollwertiger, leichter Genuss. Es ist perfekt für Cateringkonzepte, die Wert auf Qualität, Regionalität und Stil legen – frisch geliefert in bewährter Käfer-Qualität.
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